Product introduction
金針菇又名金菇、毛柄金錢(qián)菌其菌蓋小巧細(xì)膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針，故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
金針菇中含鋅量比較高，在日本等許多國(guó)家被譽(yù)為“益智菇”和“增智菇”。
白玉菇屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種美味食用菌。
通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺(jué)效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素。
蟹味菇，屬擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等，是一種大型木質(zhì)腐生真菌。在自然環(huán)境中，一般秋季群生于山毛櫸等闊葉樹(shù)枯木或活立木上。
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類(lèi)。
海鮮菇身為菌類(lèi)的一種，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，還有淡淡的海蟹味，所以海鮮菇屬于是一種比較獨(dú)特的菌類(lèi)蘑菇。
海鮮菇含有豐富的蛋白質(zhì)，還有豐富的碳水化合物。并且海鮮菇里面，聚合糖酶的活性也要比其他菇類(lèi)高出很多。
